Встраиваемая коптильня

Коптильня — это встраиваемое оборудование высокого качества в составе барбекю-комплекса для приготовления мяса, рыбы и других продуктов. Отталкиваясь от слова «встраиваемая», не сложно прийти к выводу, что речь не идёт о самостоятельном автономном агрегате. Мы говорим о коптильне, предназначенной для использования в составе барбекю-комплекса. Если вы строите или только планируете обзавестись подобным комплексом, рекомендуем вам обратить внимание на новинку от производственной компании «Молодой Урал» — встраиваемая коптильня для барбекю комплекса для приготовления пищи с дымком.

Встроенная коптильня в барбекю — идеальное приобретение для тех, кто любит готовить на свежем воздухе и неравнодушно относится к копчёным блюдам.

Коптильня «Молодой Урал» сделана из жаропрочного металла, толщина стенок – 3 мм, а дна – 6 мм. Внутреннее убранство состоит из двух решеток для копчения различных продуктов, крючка для их подвешивания и поддона для сбора жира. Под поддоном располагается ёмкость для щепы.

Решетки и поддон изготовлены из нержавеющей (пищевой) стали марки AISI 304, их просто вынимать и легко мыть.

За герметичность коптильни отвечают дверца и уплотнительный стекловолоконный шнур диаметром 11мм, установленный по её периметру. Этот дуэт не допустит попадания дыма в помещение или на территорию комплекса.

Для правильного приготовления пищи и вашего удобства есть дополнительное оборудование – термодатчик.

Обратите внимание на внешний вид – дверца коптильни идеально сочетается с печной дверцей от компании «Молодой Урал».
Просто, но со вкусом – идеальный тандем для вашего комплекса.

Что можно готовить в коптильне?

Помимо того, что первым приходит в голову – мясо, рыбу и курицу, в коптильне изумительно получаются фрукты, овощи и даже сыр! Рецептов для приготовления пищи в коптильне существует огромное множество, главное, чтобы было, где всё это готовить! Все блюда, приготовленные в коптильне, достаточно долго хранятся и не теряют своих вкусовых качеств. Поэтому это отличный помощник для тех, кто любит заготовки. И самое главное — это вкус. Купив встроенную коптильню, обладатели получают настоящие деликатесы без химии и консервантов тогда, когда захотят, прямо у себя дома или на даче.
Приходим к выводу, что коптильня — это незаменимый и обязательный элемент барбекю-комплекса!